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la ferme est dans le sac

BROCOLIS

BROCOLIS

€4,50 EUR
€4,50 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Très riche en provitamines A, le brocoli possède des vertus antioxydantes qui luttent contre le vieillissement de nos cellules. Une consommation régulière de brocoli aiderait à prévenir les maladies cardio-vasculaires grace à sa richesse en vitamine K

Idée recette

WOK DE BROCOLIS AU PETITS LARDONS

1 Brocoli (500 g)
200g d'allumettes de lardons fumés
1 Gousse d'ail
2 cas d'huile d'olive
2 cas de sauce soja
Coupez le brocoli en petits bouquets et lavez-les. Épluchez la gousse d'ail, coupez-la en deux et enlevez le germe puis hachez-la. Réservez.
Dans un wok, faites chauffer l'huile d'olive à feu vif. faire revenir les allumette de lardons puis y ajoutez les brocolis et l'ail hachée puis la sauce soja. Mélangez le tout à l'aide d'une spatule puis couvrez. Laissez cuire 5 min. Découvrez et faites sauter les brocolis et l'ail hachée pendant 5 min dans votre wok.
Une fois colorés, sortez les légumes du feu. Disposez les brocolis sautés au wok dans un plat et servez immédiatement.

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!!! Un vrai régal quand c'est local !!!

  • Fraîcheur

    La fraîcheur de nos produits est primordiale à nos yeux, vous trouverez dans votre panier des légumes récoltés le jour même de votre livraison.

  • Respect des saisons

    Nos paniers suivent le cycle des saisons mais dependent aussi du climat et des volumes de production.

    Nous nous adaptons à toutes ces variantes.

  • Diversité

    Nous nous engageons à varier les produits de nos paniers toute les semaines, ainsi, vous decouvrez dans vos livraisons des articles differents pour decouvrir et varier vos menus

  • Ethique

    Même si nous n'avons pas le label "bio" nous sommes très attaché à nos terres et tenons à prendre grand soin de ce magnifique héritage. Nous limitons l'utilisation de produit à son plus strict minimum.