1 1

la ferme est dans le sac

CLEMENTINES

CLEMENTINES

€3,50 EUR
€3,50 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Origine nouvelle zelande

les toutes premieres clémentines, elles sont deja bien sucrées et tres juteuses !!

La clémentine prévient des maladies cardiovasculaires, facilite le transit intestinal. La clémentine stimule le système immunitaire et ralentit le vieillissement des cellules. elle diminue les douleurs musculaires et lutte contre le rhume et la fièvre.

en bref, aussi savoureuse que bonne pour la santé, inutile de s'en priver!!

Idée recette

CLEMENTINE GIVREE

8 Clementines
75 Miel d'acacia
3 cl De liqueur mandarine ou de sirop d'agrume



Coupez la partie supérieure des clémentines à 1cm du bord afin de faire un chapeau (gardez la tige dessus). Réservez-les dans du papier absorbant humide pour le dressage. Récupérez l’intérieur des clémentines à l’aide d’une cuillère en gardant la bogue du fruit intacte. Placez ces bogues vidées au congélateur.
Mixez la chair avec le miel et la mandarine impériale puis passez ce jus à travers une passoire fine au-dessous d’un un plat à gratin. Entreposez au congélateur pour 4 heures.
Récupérez le granité de clémentine et mixez afin d’obtenir une texture soyeuse. Remplissez les bogues givrées de clémentine de cette préparation et entreposez à nouveau au congélateur jusqu’au moment du dessert ou bien servez immédiatement recouvertes de leur chapeau.

Afficher tous les détails

!!! Un vrai régal quand c'est local !!!

  • Fraîcheur

    La fraîcheur de nos produits est primordiale à nos yeux, vous trouverez dans votre panier des légumes récoltés le jour même de votre livraison.

  • Respect des saisons

    Nos paniers suivent le cycle des saisons mais dependent aussi du climat et des volumes de production.

    Nous nous adaptons à toutes ces variantes.

  • Diversité

    Nous nous engageons à varier les produits de nos paniers toute les semaines, ainsi, vous decouvrez dans vos livraisons des articles differents pour decouvrir et varier vos menus

  • Ethique

    Même si nous n'avons pas le label "bio" nous sommes très attaché à nos terres et tenons à prendre grand soin de ce magnifique héritage. Nous limitons l'utilisation de produit à son plus strict minimum.