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la ferme est dans le sac

OIGNONS ROUGES

OIGNONS ROUGES

€1,50 EUR
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Vente Épuisé
Taxes incluses.
Plus doux que son cousin jaune, L’oignon rouge contient des nutriments qui favorisent la santé et renforcent le système immunitaire. L’allycine qu’il contient est un composé antioxydant qui détruit efficacement les agents pathogènes responsables de la faiblesse de l’immunité. Il combat les champignons, les bactéries et les virus.

Idée recette

OIGNONS ROUGES FARCIS

150 g de jambon cru
4 Gros oignons rouges
4 Cas de bouillon de volaille
2 Cas d'huile d'olive
1 Cac d'origan cisele
1 Tasse a cafe de mie de pain
Sel et poivre du moulin
Faites tremper la mie de pain dans le bouillon. Hacher finement le jambon. Pelez les oignons, coupez un chapeau aux trois quart de la hauteur et creusez-les en gardant une épaisseur de deux couches à l'extérieur. Hachez finement la chair obtenue.
Égouttez la mie de pain sans la presser pour qu'elle reste très mouillée. Mettez-la dans un saladieravec le jambon, la chair d'oignon hachée, l'origan et 1 cas d'huile d'olive. Salez et poivrez et mélangez bien. Emplissez les oignons de cette farce et replacez les chapeaux.

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!!! Un vrai régal quand c'est local !!!

  • Fraîcheur

    La fraîcheur de nos produits est primordiale à nos yeux, vous trouverez dans votre panier des légumes récoltés le jour même de votre livraison.

  • Respect des saisons

    Nos paniers suivent le cycle des saisons mais dependent aussi du climat et des volumes de production.

    Nous nous adaptons à toutes ces variantes.

  • Diversité

    Nous nous engageons à varier les produits de nos paniers toute les semaines, ainsi, vous decouvrez dans vos livraisons des articles differents pour decouvrir et varier vos menus

  • Ethique

    Même si nous n'avons pas le label "bio" nous sommes très attaché à nos terres et tenons à prendre grand soin de ce magnifique héritage. Nous limitons l'utilisation de produit à son plus strict minimum.