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la ferme est dans le sac

POMMES

POMMES

€2,50 EUR
€2,50 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Taille

nous possédons plusieurs pommiers de differentes variétés, 

Les pommes sont associées à de nombreux bienfaits pour la santé. Notamment l’amélioration de la santé des intestins et la réduction des risques d’accident vasculaire cérébral, d’hypertension, de diabète, de maladies cardiaques, d’obésité et de certains cancers. Une pomme de taille moyenne est une bonne source de fibres.

Idée recette

MOUSSE DE POMMES AU CITRON

2 pommes granny
2 pommes jonagold
1 citron
150 gr de sucre semoule
30 cl de crème liquide à 30 %
1 sachet de sucre vanillée
Peler et couper les pommes en petits morceaux, Mettre à cuire 20 minutes pour obtenir une compotée et mixer (assurez vous qu’il n’y ai plus de morceaux) récupérer les zestes du citron.
Pendant la cuisson... Fouetter la crème liquide avec un sachet de sucre vanillé.. Mettre au frais le temps que la compotée soit bien froide et incorporer -la à la chantilly pour une mousse onctueuse.
avant de servir, saupoudrer des zestes de citron

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!!! Un vrai régal quand c'est local !!!

  • Fraîcheur

    La fraîcheur de nos produits est primordiale à nos yeux, vous trouverez dans votre panier des légumes récoltés le jour même de votre livraison.

  • Respect des saisons

    Nos paniers suivent le cycle des saisons mais dependent aussi du climat et des volumes de production.

    Nous nous adaptons à toutes ces variantes.

  • Diversité

    Nous nous engageons à varier les produits de nos paniers toute les semaines, ainsi, vous decouvrez dans vos livraisons des articles differents pour decouvrir et varier vos menus

  • Ethique

    Même si nous n'avons pas le label "bio" nous sommes très attaché à nos terres et tenons à prendre grand soin de ce magnifique héritage. Nous limitons l'utilisation de produit à son plus strict minimum.